一、了解油烟净化器的工作原理：选择油烟净化器前，首先应了解其工作原理。常见的油烟净化技术包括物理吸附和化学分解。物理吸附是通过吸附剂将油烟分子吸附在表面，而化学分解则是将油烟分子转化为无害物质。

二、选择合适的油烟净化器类型：根据厨房的具体情况和使用需求，选择适合的类型。如低空排放型适用于大型餐饮业，高空排放型则适用于家庭厨房等小型场所。

三、注意油烟净化器的过滤效率：高效的油烟净化器可以有效降低油烟对环境和人体的影响。因此，选择时应根据实际需要选择过滤效率高的产品。

四、考虑油烟净化器的价格因素：价格因素是选择油烟净化器的一个重要考虑因素。一般来说，性能更好、品牌更知名的产品价格会相对较高。因此，在选择时要综合考虑性价比。

五、选择正规厂家生产的油烟净化器：正规厂家生产的油烟净化器质量更有保障，售后服务也更完善。因此，选择时应选择有良好口碑的正规厂家生产的产品。